做到正确的“吃”，可不是一件很容易的事，其中有很多科学道理。你只要做出一些能从长远意义上增进我们健康的简单饮食方法，就可以了。
1．养成清淡的饮食习惯。我国营养学家建议，以三口之家为标准，一个月的吃盐量最好不要超过500克。
2．每天喝一瓶牛奶，尤其是在上午9时左右补充鲜牛奶最为理想（一般200克左右）。
3．每天吃一个鸡蛋。
4．每周至少吃一顿海鲜。
5．最好用鸡肉、鸭肉代替猪肉。
6．多食豆类及豆制品。
7．每天要吃蔬菜。
8．菌菇类食物平时要经常吃。
9．在吃菜喝酒的同时，主食一定要吃饱。
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